Diese Rezept-Idee wurde aufgrund des 30-jährigen Jubiläums der kfd Arpe von Sauerländer Frauen aufgeschrieben und in dem Kochbuch "Lust am Kochen"  in limitierter Auflage veröffentlicht. Wir freuen uns sehr, das Recht erhalten zu haben, sie mit Hilfe unseres Ruhrgebiet-Rezepteführers bekannt werden zu lassen.

©  naliha  www.pixelio.de

Kochprofis kaufen ein:

4 Schnitzel

Für die Soße:
1 1/2 Teel gutes Öl
1 Zwiebel
1 Glas Paprikaschnitzel
1/4 l Sahne
1/2 Teel Paprikamark
1/2 EL Tomatenmark
1/2 TL Meerrettich
3 TL Zucker
1 TL Salz
1 kl. TL Paprikapulver
1 Pr. Pfeffer
1 Zitrone

Für das Perfekte Dinner bitte wie folgt zubereiten:

Die Schnitzel panieren und braten. Die Zwiebel in Öl glasig schwitzen lassen, Paprikaschnitzel dazugeben und mit Sahne auffüllen. Dann die übrigen Zutaten zugeben. Wenn nötig, mit etwas Mondamin andicken.

Lasst es euch schmecken, und wenn das Rezept gelungen ist, würde ich mich über einen Kommentar an dieser Stelle riesig freuen!

Eure Rezepte-Bine

Tags: kfd Arpe, Kohlenpott, Paprikasahneschnitzel, Pottrezepte, Rezepte, Ruhrgebiet, Ruhrpott, Sauerland

This entry was posted on Donnerstag, Juni 18th, 2009 at 13:19 and is filed under Fleisch-Gerichte, Rezepte. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.