Rotweincreme
Diese Rezept-Idee wurde aufgrund des 30-jährigen Jubiläums der kfd Arpe von Sauerländer Frauen aufgeschrieben und in dem Kochbuch "Lust am Kochen" in limitierter Auflage veröffentlicht. Wir freuen uns sehr, das Recht erhalten zu haben, sie mit Hilfe unseres Ruhrgebiet-Rezepteführers bekannt werden zu lassen.
© Peter Bast www.pixelio.de
Kochprofis kaufen ein:
250 ml Wasser
1 Pck. rote Grütze Himbeer-Geschmack
125 g Zucker
250 ml Rotwein
250 ml Sahne
Für das Perfekte Dinner bitte wie folgt zubereiten:
Wasser zum kochen bringen. Die Rote Grütze mit Zucker mischen und mit dem Rotwein anrühren und unter Rühren in das von der Kochstelle genommene Wasser geben. Ab und zu umrühren. Den Pudding abkühlen lassen. Die Sahne steif schlagen unter den abgekühlten Pudding heben. Die Creme in eine Glasschale oder in Portionsgläser füllen und kalt stellen.
Lasst es euch schmecken, und wenn das Rezept gelungen ist, würde ich mich über einen Kommentar an dieser Stelle riesig freuen!
Eure Rezepte-Bine
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