In dieser Rubrik finden Sie Rezepte, die man zu Weihnachten genießen kann. 

Ingesamt 3 Kapitel bisher:

• Schlesische Weihnachtswürstchen

  Schlesische Weihnachtswürstchen sind ein Gericht, das von Generation zu Generation weitergereicht wird. Das Besondere: Die phantasitische Biersoße, deren Hauptbestandteile Dunkelbier, Fischkuchen und Passtinakwurzel sind.

• Schlesische Weißwürstchen, Frankfurter Würstchen, Sauerkraut und Kartoffeln mit weißer Mehlsoße

  Schlesische Weihnachtwürstchen zum Zweiten: Die gleichen Würstchen mit einer anderen, hellen Soße.

• Schlesische Mohnklöße (Mohnkließla)

  Für Menschen, die gerne Mohn mögen, sind Mohnklöße ein wunderbares Dessert. Es handelt sich hierbei um ein traditionelles Schlesisches Weihnachtsgericht.