Diese Rezept-Idee wurde aufgrund des 30-jährigen Jubiläums der kfd Arpe von Sauerländer Frauen aufgeschrieben und in dem Kochbuch "Lust am Kochen" in limitierter Auflage veröffentlicht. Wir freuen uns sehr, das Recht erhalten zu haben, sie mit Hilfe unseres Ruhrgebiet-Rezepteführers bekannt werden zu lassen.

 

 

© S. Hainz  www.pixelio.de

 

 

 

 

Kochprofis kaufen ein:

300 g Putenbrust
2 Eßl. Öl
GyrosGewürz
4 Eßl. Saure Sahne
2 Zwiebeln
2 Paprika
1 P. Zwiebelsuppe (z. B. Maggi)
8 Eßl. Zigeunersauce
Thymian, Salz, Pfeffer
2 Eßl. Schmelzkäse

Für das Perfekte Dinner bitte wie folgt zubereiten:

Die Putenbrust in Streifen schneiden und in Öl und Gyros-Gewürz 2 Stunden ziehen lassen. Anbraten und mit 150 ml Wasser und Saurer Sahne 12 Std. kalt stellen. Zwiebeln andünsten, mit etwas Wasser ablöschen. Paprika zugeben - aufkochen. Zwiebelsuppe nach Anleitung zubereiten und die Zigeunersauce hinzugeben. Nochmals abschmecken.

Tipp: Mit Nudeln oder Reis servieren

 

Lasst es euch schmecken, und wenn das Rezept gelungen ist, würde ich mich über einen Kommentar an dieser Stelle riesig freuen!

Eure Rezepte-Bine
 

Tags: kfd Arpe, Kohlenpott, Paprika-Gyros-Topf, Pottrezepte, Rezepte, Ruhrgebiet, Ruhrpott, Sauerland

This entry was posted on Samstag, Juni 6th, 2009 at 20:55 and is filed under Fleisch-Gerichte, Rezepte. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.