Lavas Überraschungsauflauf…
Dieses Rezept ist einmal wieder von meiner allerbesten Ostfreundin! 
© Stephanie Hofschlaeger www.pixelio.de
Man nehme:
Gekochte Kartoffel (funktioniert auch mit Reis oder Nudeln, sofern sie gekocht sind)
Tomaten, Zwiebel, Knoblauch (was halt so da ist)
Wurstreste (oder gebratene Fleischreste) und noch ein paar Gewürzgurken
Man schneide:
Alles in mundgerechte Stücke
Man schichte:
Die Reste in eine Auflaufform
Man würze:
Quark (Natur-, Kräuter- oder Bärlauchquark) mit allem Möglichen (Salz, Pfeffer, Curry, Cayennepfeffer, Ingwerpulver, Paprika -
Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt) und verteile es auf dem Auflauf
Man bedeckt:
Nach Lust und Laune die Überraschung mit Käseresten, auch Feta-Käse bietet sich an.
Man schiebe:
Den Auflauf in den Backofen bei ca. 200 Grad
Man warte:
Nach Gefühl und Ofen etwa 30 Minuten
Man lasse:
Beim Essen die Bekochten raten, was alles verwendet wurde
Lasst es euch schmecken, und wenn das Rezept gelungen ist, würde ich mich über einen Kommentar an dieser Stelle riesig freuen!
Eure Rezepte-Bine
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