Kirschstreuselkuchen
Diese Rezept-Idee wurde aufgrund des 30-jährigen Jubiläums der kfd Arpe von Sauerländer Frauen aufgeschrieben und in dem Kochbuch "Lust am Kochen" in limitierter Auflage veröffentlicht. Wir freuen uns sehr, das Recht erhalten zu haben, sie mit Hilfe unseres Ruhrgebiet-Rezepteführers bekannt werden zu lassen.
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Backprofis kaufen ein:
Knetteig:
150 g Mehl
1 Msp Backpulver
100 g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
1 Prise Salz
1 Ei
100 g Butter
Füllung:
2 Glas Sauerkirschen
2 Pck. Tortenguß
Zucker
Streusel:
150 g Mehl
100 g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
100 g Butter
Für das Perfekte Dinner bitte wie folgt zubereiten:
Aus den Zutaten einen Knetteig herstellen. und in Frischhaltefolie ca. 30 Minuten kalt stellen. 3/4 des Teiges in eine gefettete Form geben, den Rest Teig am Rand der Form festdrücken. 250 ml Saft mit Guß andicken. Die Kirschen unterrühren und auf dem Teig verteilen. Streusel kneten und auf dem Kuchen verteilen. Bei Ober- Unterhitze 200 Grad ca. 40 Minuten backen.
Lasst es euch schmecken, und wenn das Rezept gelungen ist, würde ich mich über einen Kommentar an dieser Stelle riesig freuen!
Eure Rezepte-Bine
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