Diese Rezept-Idee wurde aufgrund des 30-jährigen Jubiläums der kfd Arpe von Sauerländer Frauen aufgeschrieben und in dem Kochbuch "Lust am Kochen"  in limitierter Auflage veröffentlicht. Wir freuen uns sehr, das Recht erhalten zu haben, sie mit Hilfe unseres Ruhrgebiet-Rezepteführers bekannt werden zu lassen.

©  gänseblümchen  www.pixelio.de

Kochprofis kaufen ein:

100 g Zucker
1/8 l Wasser
3/8 l Milch
1 - 2 EL Zucker
1 Prise Salz
35 g Vanillepudding
1/8 l Sahne
Erdbeeren zum Verzieren

Für das Perfekte Dinner bitte wie folgt zubereiten:

Den Zucker trocken erhitzen bis er schäumt, dann mit Wasser ablöschen. Aus Milch, Zucker, Salz und Vanillepulver eine Creme herstellen und zur Zuckermasse hinzufügen. Abkühlen lassen. Sahne schlagen und ebenfalls abkühlen lassen.

Tipp: Mit frischen Erdbeeren servieren!

Lasst es euch schmecken, und wenn das Rezept gelungen ist, würde ich mich über einen Kommentar an dieser Stelle riesig freuen!

Eure Rezepte-Bine

Tags: Karamelcreme, kfd Arpe, Kohlenpott, Pottrezepte, Rezepte, Ruhrgebiet, Ruhrpott, Sauerland

This entry was posted on Mittwoch, Juni 24th, 2009 at 13:39 and is filed under Dessert, Rezepte. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.