Diese Rezept-Idee wurde aufgrund des 30-jährigen Jubiläums der kfd Arpe von Sauerländer Frauen aufgeschrieben und in dem Kochbuch "Lust am Kochen"  in limitierter Auflage veröffentlicht. Wir freuen uns sehr, das Recht erhalten zu haben, sie mit Hilfe unseres Ruhrgebiet-Rezepteführers bekannt werden zu lassen.

 

 

 

©  Monika Tugcu  www.pixelio.de

 

 

 

 

Backprofis kaufen ein:

Für den Teig:

1 Ei
3 EL Wasser
50 g  Zucker
1 Pck. Vanillezucker
65 g Mehl
1/2 Teel. Backpulver

Für die Füllung:

2 Becher Sahne
500 g Vanillejoghurt
etwas Quark

6 Blatt Gelatine
Obst nach Belieben (Saison oder Dose)
 

Für das Perfekte Dinner bitte wie folgt zubereiten:

Aus den Zutaten einen Biskuitboden abbacken. Sahne schlagen mit dem Joghurt und etwas Quark verrühren. Die Sahne-Joghurt-Quarkmasse mit Gelatine andicken und auf dem abgekühlten Boden verteilen. Obst auf die erstarrte Masse geben, sodass die Früchte einsinken können.

Lasst es euch schmecken, und wenn das Rezept gelungen ist, würde ich mich über einen Kommentar an dieser Stelle riesig freuen!

Eure Rezepte-Bine

Tags: Joghurt-Torte, kfd Arpe, Kohlenpott, Pottrezepte, Rezepte, Ruhrgebiet, Ruhrpott, Sauerland

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