Diese Rezept-Idee wurde aufgrund des 30-jährigen Jubiläums der kfd Arpe von Sauerländer Frauen aufgeschrieben und in dem Kochbuch "Lust am Kochen"  in limitierter Auflage veröffentlicht. Wir freuen uns sehr, das Recht erhalten zu haben, sie mit Hilfe unseres Ruhrgebiet-Rezepteführers bekannt werden zu lassen.

©  kaffeeundkuchen  www.pixelio.de

 

 

 

Kochprofis kaufen ein:

1 1/5 kg Hackfleisch
8 Eier
2 Dosen Pilze
1 kleine Dose Erbsen
1 Glas Tomatenpaprika
3 - 4 Zwiebeln
Salz und Pfeffer (oder 4 Teel. Hackfleischgewürz)

Alles zusammen gut vermengen und in eine Springform geben. Ca. 2 Stunden bei 200 Grad backen.

Dazu Soße:

2 Becher Sahne
1 Glas Zigeunersoße
1 Päckchen Kräuter

Alles zusammen aufkochen und über die Hackfleischtorte geben

 

Lasst es euch schmecken, und wenn das Rezept gelungen ist, würde ich mich über einen Kommentar an dieser Stelle riesig freuen!

Eure Rezepte-Bine
 

Tags: Hackfleischtorte, kfd Arpe, Kohlenpott, Pottrezepte, Rezepte, Ruhrgebiet, Ruhrpott, Sauerland

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