Gemüsetopf Hazienda
Diese Rezept-Idee wurde aufgrund des 30-jährigen Jubiläums der kfd Arpe von Sauerländer Frauen aufgeschrieben und in dem Kochbuch "Lust am Kochen" in limitierter Auflage veröffentlicht. Wir freuen uns sehr, das Recht erhalten zu haben, sie mit Hilfe unseres Ruhrgebiet-Rezepteführers bekannt werden zu lassen.
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Kochprofis kaufen ein:
300 g Kartoffeln
1 Gemüsezwiebel
2 Knoblauchzehen
1/8 l Wasser
600 g Paprika
1/8 l Wasser
1 Beutel Maggi-Fix für Chili con Carne
Für das Perfekte Dinner bitte wie folgt zubereiten:
Die Kartoffeln würfeln, die Gemüsezwiebel in Scheiben schneiden. Beides andünsten. Die Knoblauchzehen zerdrücken und zufügen. 1/8 l Wasser zugießen. Alles zugedeckt ca. 15 Minuten dünsten:
Die Paprika würfeln und mit 1/8 l Wasser und dem Beutel Maggi-Fix auffüllen. Zu den restlichen Zutaten geben und weiter 10 Minuten köcheln lassen.
Lasst es euch schmecken, und wenn das Rezept gelungen ist, würde ich mich über einen Kommentar an dieser Stelle riesig freuen!
Eure Rezepte-Bine
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