Diese Rezept-Idee wurde aufgrund des 30-jährigen Jubiläums der kfd Arpe von Sauerländer Frauen aufgeschrieben und in dem Kochbuch "Lust am Kochen"  in limitierter Auflage veröffentlicht. Wir freuen uns sehr, das Recht erhalten zu haben, sie mit Hilfe unseres Ruhrgebiet-Rezepteführers bekannt werden zu lassen.

©  Ernst Rose  www.pixelio.de

Kochprofis kaufen ein:

125 g Reis
8 Paprika
1 Zwiebel
400 g Hackfleisch (Mett)
1/2 l Fleischbrühe
1 Tomatenmark

Für das Perfekte Dinner bitte wie folgt zubereiten:

Reis kochen und abkühlen lassen. Paprikaschoten aufschneiden und waschen. Das Hackfleisch mit Zwiebeln, Salz und Pfeffer vermengen. Den Reis dazumischen. Das Hackfleisch in die Paprikaschoten füllen. Die Brühe mit dem Tomatenmark anrühren und nach Belieben würzen. Alles in eine Auflaufform geben und 30 Minuten bei 200 Grad backen.

Lasst es euch schmecken, und wenn das Rezept gelungen ist, würde ich mich über einen Kommentar an dieser Stelle riesig freuen!

Eure Rezepte-Bine

Tags: gefüllte Paprika, gefüllte Paprikaschoten, kfd Arpe, Kohlenpott, Pottrezepte, Rezepte, Ruhrgebiet, Ruhrpott, Sauerland

This entry was posted on Dienstag, Juni 23rd, 2009 at 14:46 and is filed under Fleisch-Gerichte, Rezepte. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.