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Filet mit rohem Schinken

Diese Rezept-Idee wurde aufgrund des 30-jährigen Jubiläums der kfd Arpe von Sauerländer Frauen aufgeschrieben und in dem Kochbuch "Lust am Kochen"  in limitierter Auflage veröffentlicht. Wir freuen uns sehr, das Recht erhalten zu haben, sie mit Hilfe unseres Ruhrgebiet-Rezepteführers bekannt werden zu lassen.

Rezepte Filet mit rohem Schinken

 

 

©  siepmannH  www.pixelio.de

 

 

 

Kochprofis kaufen ein:

1 Filet
100 g rohen Schinken
1 Becher süße Sahne
1 Eßl Tomatenmark
Salz, Pfeffer, Curry

Für das Perfekte Dinner bitte wie folgt zubereiten:

Filet in Scheiben schneiden und in den rohen Schinken einwickeln. Auf ein Backblech geben und aus den Sahne, Tomatenmark und Gewürzen eine Soße herstellen und darüber gießen. Mit Alufolie abdecken und bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen.

Lasst es euch schmecken, und wenn das Rezept gelungen ist, würde ich mich über einen Kommentar an dieser Stelle riesig freuen!

Eure Rezepte-Bine

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