Feuertopf
Diese Rezept-Idee wurde aufgrund des 30-jährigen Jubiläums der kfd Arpe von Sauerländer Frauen aufgeschrieben und in dem Kochbuch "Lust am Kochen" in limitierter Auflage veröffentlicht. Wir freuen uns sehr, das Recht erhalten zu haben, sie mit Hilfe unseres Ruhrgebiet-Rezepteführers bekannt werden zu lassen.
© Daniel Weiss www.pixelio.de
Kochprofis kaufen ein:
2 kg Schweinefilet gewürfelt
Steakgewürz
2 Teel. Curry
2 Msp. Cayenne-Pfeffer
2 Teel. Rosenpaprika
1 Fl. Chilisoße
1 Fl. Ketchup
2 große Zwiebeln (würfeln)
5 rote Paprika
5 grüne Paprika (in Ringe schneiden)
2 Dosen Ananas-Stücke (incl. Saft)
2 Dosen ganze Champignons
3 Essiggurken (würfeln)
Tabasco
1 Becher Schmand
Für das Perfekte Dinner bitte wie folgt zubereiten:
Das Fleisch mit Steakgewürz bestreuen, anbraten. Zwiebeln, Paprika, Ananas, Champignons und Gurken dazugeben und mitdünsten lassen. Aus Ketchup, Chilisoße und Schmand eine Soße herstellen und mit den Gewürzen abschmecken.
Entweder Reis und Salat oder nur Brot dazu reichen.
Lasst es euch schmecken, und wenn das Rezept gelungen ist, würde ich mich über einen Kommentar an dieser Stelle riesig freuen!
Eure Rezepte-Bine
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