Birnentorte
Diese Rezept-Idee wurde aufgrund des 30-jährigen Jubiläums der kfd Arpe von Sauerländer Frauen aufgeschrieben und in dem Kochbuch "Lust am Kochen" in limitierter Auflage veröffentlicht. Wir freuen uns sehr, das Recht erhalten zu haben, sie mit Hilfe unseres Ruhrgebiet-Rezepteführers bekannt werden zu lassen.
© BirgitH www.pixelio.de
Backprofis kaufen ein:
Mürbeteig oder Biskuitboden
in der Springform gebacken
2 Tafeln Vollmilchschokolade
2 Dosen Birnen
1 Pck. Tortenguß
2 Becher Sahne
2 Pck. Sahnesteif
Schokoladenraspeln
Für das Perfekte Dinner bitte wie folgt zubereiten:
Schokolade im Wasserbad schmelzen und auf den Boden streichen. Nach dem Erkalten mit den abgetropften Birnen belegen und Tortenguß von 1/4 l Birnensaft darübergeben - wieder erkalten lassen. Die Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif schlagen, etwas Birnengeist oder Rum dazu und über die Birnen geben. Mit Schokoladenraspeln bestreuen.
Lasst es euch schmecken, und wenn das Rezept gelungen ist, würde ich mich über einen Kommentar an dieser Stelle riesig freuen!
Eure Rezepte-Bine
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