Amaretticreme
Diese Rezept-Idee wurde aufgrund des 30-jährigen Jubiläums der kfd Arpe von Sauerländer Frauen aufgeschrieben und in dem Kochbuch "Lust am Kochen" in limitierter Auflage veröffentlicht. Wir freuen uns sehr, das Recht erhalten zu haben, sie mit Hilfe unseres Ruhrgebiet-Rezepteführers bekannt werden zu lassen.
© Cornerstone www.pixelio.de
Kochprofis kaufen ein:
1 Glas Kirschen
1 Dose Ananas (Stücke)
1 Dose Mandarinen
1 Dose Aprikosen oder Pfirsiche (klein geschnitten)
3 Becher Sahne
Vanillinzucker, Zucker nach Geschmack
2 Becher Creme fràiche
175 g Amarettiplätzchen
Kakao zum bestäuben
Für das Perfekte Dinner bitte wie folgt zubereiten:
Die Sahne mit dem Vanillinzucker schlagen. Creme fràiche und Zucker verrühren, unterheben und mit dem zerbröselten Amaretti mischen. Ein paar Amaretti für die Verzierung zurückstellen. Das Obst und die Creme schichtweise in eine Glasschüssel geben. Mit dem Obst beginnen, mit der Creme abschließen. Zum Schluss die Amaretticreme mit Kakao bestäuben und Amaretti verzieren.
Lasst es euch schmecken, und wenn das Rezept gelungen ist, würde ich mich über einen Kommentar an dieser Stelle riesig freuen!
Eure Rezepte-Bine
Tags: Amaretticreme, kfd Arpe, Kohlenpott, Pottrezepte, Rezepte, Ruhrgebiet, Ruhrpott, Sauerland